QUESO MAASDAM (Kroon)

$80.00$346.00

 

Presentaciones: Cuñas de 200 Gr y 1 Kg

SKU MASC-010 Categorías , , Etiqueta

Descripción

Descripción

El queso maasdam es un queso de los Países Bajos elaborado al estilo de los quesos suizos. ​ Se trata de un queso elaborado con leche de vaca. Es un queso que en la fermentación proporciona unas pequeñas cavidades, ​ debidas a la acción de la bacteria Propionibacterium freudenreichii. ​ En algunas ocasiones se recubre de cera y da una apariencia muy similar al gouda.

 

Características Importantes

 

  • Sabor ligeramente dulce
  • Excelente para hacer fondue
  • Debido a su textura tan suave, es empleado en preparaciones dulces y saladas

Marca

KROON

Información adicional

Presentación:

200 Grs, 1 Kg

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