QUESO MASCARPONE CELLO

$134.00$595.00

Envase de 2.227 Kg y 454 Gr

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Descripción

El mascarpone es un queso elaborado a base de crema de leche cuajada con ácido cítrico. Es un queso espeso, crema doble o triple, con un contenido de grasa muy alto que oscila entre el 60% y el 75%. El Mascarpone realmente es una crema espesa que está en camino de convertirse en mantequilla. Tiene una textura mantecosa, cremosa, suave y untable. Sabor mantecoso, cremoso, suave, lechoso, dulce. Es un ingrediente básico para la repostería, en donde encuentra su máxima expresión en el Tiramisú y los cheesecakes.

Marca

Cello

Información adicional

Peso N/D
Presentacion

454GR, 2.22 Kg

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